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時值年關歲末，食品消費將迎來新一輪高峰。為做好年關歲末食品安全保障工作，營造安全、放心的食品消費環(huán)境，通川區(qū)市場監(jiān)督管理局充分轉化運用通川區(qū)人大常委會關于食品安全、農貿市場建設管理等方面的建議意見，以保障和改善民生為出發(fā)點，以創(chuàng)建全國食品安全示范城市為載體，精準發(fā)力，強力推進食品安全“兩個責任”落實落地，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
聚焦重點領域，抓好風險防治。結合落實食品安全“兩個責任”工作機制，邀請區(qū)人大常委會有關委室、部分區(qū)人大代表通過“明察暗訪”雙線監(jiān)督檢查的形式，緊緊圍繞食品溯源、儲存條件、食品安全管理制度落實等關鍵環(huán)節(jié)，突出乳制品、肉制品、散裝食品等高風險產品，農貿市場、大中型商超、連鎖餐飲企業(yè)等重點行業(yè)，不斷加強食品生產經營單位的監(jiān)管，適時研判投訴舉報、輿情監(jiān)測等信息，及時發(fā)現(xiàn)地區(qū)風險、業(yè)態(tài)風險，及時防控風險隱患，做到重點業(yè)態(tài)、關鍵環(huán)節(jié)全覆蓋。共檢查食品生產經營單位437家，整改問題36個。
聚力問題導向，抓牢靶向整治。將食品抽檢監(jiān)測作為食品安全監(jiān)管的有力抓手，在指導大型商場及農貿市場常態(tài)化做好日常快檢的基礎上，堅持問題導向，找準群眾消費熱點與高風險品類食品的結合點，圍繞非法添加、農殘獸殘、微生物指標等重要指標，組織開展食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品、肉制品、食用農產品、餐飲食品、保健食品等共1010批次樣品，覆蓋食品生產、流通、餐飲全環(huán)節(jié)。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的17批次不合格產品，及時開展核查處置，嚴厲查處違法違規(guī)行為。同時，進一步深化食品安全風險研判，深入摸查食品違法違規(guī)行為的“潛規(guī)則”，靶向加強食品安全薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。
聚效意識提升，抓實全域共治。堅持整治與宣傳并重，將宣傳教育與日常監(jiān)管、座談培訓與執(zhí)法稽查相結合，多種渠道開展食品安全科普宣傳，深入推動“達州食品安全行”“食品安全宣傳周”等食品安全宣傳活動“進園區(qū)”“進社區(qū)”“進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，著力強化食品安全第一責任人意識和行業(yè)自律意識，不斷提高消費者的食品安全水平和防范維權意識，同時，進一步暢通投訴渠道，鼓勵行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、公眾積極參與食品安全治理工作，全面構建社會共治格局。
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